Описание

Сом – обитатель пресноводных рек бассейнов Аральского, Черного, Каспийского, Азовского морей. После вылова сома сразу замораживают, и служба доставки в короткие сроки привозит его в наши магазины. Мясо сома жирное, сладковатое, нежное, белое и сочное. Сома жарят, запекают в духовке целиком с травами (в фольге), тушат, делают рулеты, котлеты, шницели, супы, готовят на гриле. Все блюда выходят вкусными, ароматными и очень полезными: они диетические, регулируют уровень сахара, нужны для здоровья кожи, сердца, слизистых, имеют антиоксидантные свойства.