Описание

Сазан имеет белое, нежное, достаточно плотное и жирное мясо, которое часто используется в кулинарии для приготовления многих блюд. Рекомендуется подавать этот морепродукт с овощами. Необыкновенный вкус приобретает эта рыба, запеченная с овощами в фольге, а также приготовленная на гриле с добавлением лимонного сока или обжаренная на сковороде до румяной золотистой корочки. Рыбу можно приготовить целой или разделить на стейки. Нежное и сочное мясо тушки сазана станет лучшим вариантом для семейного или праздничного ужина.

Пищевая ценность: белки – 18,2 г, жиры – 2,7 г. Энергетическая ценность: 97 ккал.